PLAN DE TRAVAIL
Le plan de travail s'efforce de maximiser l'efficacité de toutes les activités menées dans le cadre du projet et leur impact. À cette fin, il est organisé de manière à assurer une cohésion synergique entre les tâches connexes mais, en même temps, à présenter des opportunités de concurrence. Le projet est divisé en 9 paquets de travail (WP) :
+Début du mois 1 - Fin du mois 36
Objectif
La coordination et la gestion des activités du projet sont les principaux objectifs du WP1. Objectifs spécifiques de ce regard WP :
le suivi et le contrôle de l'état d'avancement de tous les WP et des activités connexes en assurant, en même temps, la gestion de la qualité (le suivi et le contrôle seront effectués d'un point de vue technique, financier et administratif) ;
assurer une communication correcte entre les partenaires du projet et vers l'organisme d'appel PRIMA ;
prendre des mesures en cas de retard ;
la gestion des connaissances et les DPI ;
la gestion des données pour l'Open Research Data dans Horizon 2020.
Produits livrables
D1.1 : Plan d'assurance qualité et de gestion des risques, (Responsable : UNIPR ; Échéance : M3 ; R ; CO)
D1.2 : Plan de gestion des données, (Responsable : UNICAL ; Échéance : M6 ; R ; PU)
D1.3 : Plan d'éthique et de confidentialité, (Responsable : UEX ; Échéance : M6 ; R ; CO)
D1.4 : Plan de gestion de la connaissance et de l'innovation, (Responsable : LSR ; Echéance : M6 ; R ; PU)
D1.5 : Rapport d'avancement à mi-parcours, (Responsable : UNICAL ; Echéance : M18 ; R ; CO)
D1.6 : Rapport d'avancement final, (Responsable : UNICAL ; Emission : M36 ; R ; CO)
Début du mois 1 - Fin du mois 30
Objectif
Ce WP ouvrira la voie aux activités de recherche spécifiques qui seront menées dans les WP suivants. En effet, ce WP sera entièrement consacré à la description du scénario opérationnel pour chacun des acteurs de SMALLDERS et à l'élaboration d'exigences formelles pour la conception de l'architecture de la plateforme SMALLDERS. En résumé, les objectifs de ce WP sont :
définition du scénario opérationnel SMALLDERS pour les petits exploitants, les citoyens, les parties prenantes critiques, les entreprises de transport de marchandises et les décideurs politiques et définition des exigences pour la couche de gestion des utilisateurs ;
définition des exigences relatives au suivi et au contrôle de la production et des expéditions, à la traçabilité des produits dans le cadre de la couche de certification ;
définition des exigences pour l'intégration de nouveaux modèles commerciaux dans le cadre de SMALLDERS ;
définition des exigences de durabilité multicapitales pour la couche tableau de bord ;
objectifs des modèles de simulation et définition des exigences pour le niveau décisionnel ;
Les spécificités de l'architecture SMALLDERS et son interopérabilité entre les différents modules.
Produits livrables
D2.1 : Scénario opérationnel SMALLDERS et exigences de la couche de gestion des utilisateurs (lead : UNICAL ; due : M8 ; R ; CO)
D2.2 : Exigences relatives à la couche de certification (chef de file : UNIPR ; échéance : M8 ; R ; CO)
D2.3 : Exigences relatives à l'intégration des modèles d'affaires (Responsable : UEX ; Échéance : M8 ; R ; CO)
D2.4 : Exigences des couches du tableau de bord (Responsable : LAPER ; Échéance : M8 ; R ; CO)
D2.5 : Exigences de la couche décisionnelle (Responsable : LSR ; Échéance : M8 ; R ; CO)
D2.6 : Architecture des SMALLDERS (Responsable : UNICAL ; Échéance : M30 ; AUTRE (Schéma technique) ; CO)
Début du mois 6 - Fin du mois 30
Objectif
L'objectif principal de ce WP est de mener des activités de recherche pour comprendre comment le scénario opérationnel de SMALLDERS peut être encadré dans la plateforme SMALLDERS en considérant, en même temps, les exigences définies dans le WP1 (qui à leur tour incluent les attentes des utilisateurs et les mesures de performance dédiées), les différentes ressources de réseau qui pourraient être disponibles dans chaque pays, les différentes compétences en TIC de tous les acteurs de SMALLDERS. Les ressources réseau et les compétences des utilisateurs étant clairement définies, les activités de recherche seront consacrées à :
concevoir et conceptualiser (avec les différents cas d'utilisation) le front-end de la couche de gestion des utilisateurs ;
concevoir et conceptualiser les logiques qui sous-tendent le back-end de la couche de gestion des utilisateurs ;
développer et mettre en œuvre le front-end de l'application web et de l'application mobile SMALLDERS (en tant que web-view) ;
développer et mettre en œuvre le back-end de l'application web et de l'application mobile SMALLDERS (en tant que vue web).
Produits livrables
D3.1 Rapport sur les ressources du réseau et l'analyse du manque de compétences en TIC (Responsable : UNICAL ; Echéance : M18 ; R ; PU)
D3.2 Rapport sur le navigateur de connaissances basé sur l'IA (Responsable : UNICAL ; Echéance : M18 ; R ; CO)
D3.3 Logiciel de la couche de gestion des utilisateurs de SMALLDERS (Lead : UNICAL ; Échéance : M30 ; OTHER(Software) ; CO)
Début du mois 6 - Fin du mois 30
Objectifs
Les objectifs du WP4 sont résumés comme suit :
Étendre les connaissances sur les modèles d'entreprise dans le secteur agroalimentaire afin d'inclure des considérations relatives à l'innovation et à l'économie circulaire.
Identifier de nouveaux modèles économiques pour les différents rôles de la plateforme SMALLDERS.
Contribuer à formaliser les modèles d'affaires en ressources et fonctionnalités au sein de la plateforme SMALLDERS.
Produits livrables
D4.1 État de l'art sur les modèles d'affaires agroalimentaires : une revue systématique de la littérature (Responsable : UEX ; Echéance : M12 ; R ; PU)
D4.2 Rapport sur les besoins des citoyens et le processus de décision des décideurs (Responsable : UEX ; Echéance : M18 ; R ; PU)
D4.3 Nouveaux modèles commerciaux pour les petits exploitants (chef de file : UEX ; échéance : M30 ; R ; CO)
D4.4 Nouveaux modèles commerciaux pour les parties prenantes critiques et les entreprises de transport de marchandises (chef de file : UEX ; échéance : M30 ; R ; CO)
Début du mois 6 - Fin du mois 30
Objectifs
Les objectifs du WP5 sont résumés comme suit :
Identifier les capteurs pertinents à intégrer afin de collecter des informations pertinentes dans les systèmes SMALLDERS.
Développer une plateforme IoT innovante avec une gestion efficace des données.
Développer des mécanismes innovants de traçabilité basés sur la blockchain.
Produits livrables
D5.1 Mécanismes de détection hétérogène des SMALLDERS (chef de file : UNIPR ; échéance : M12 ; R ; CO)
D5.2 Système IoT SMALLDERS avec mécanismes de communication hétérogènes (Lead : UNIPR ; Échéance : M30 ; OTHER(software) ; CO)
D5.3 Mécanismes SMALLDERS basés sur la blockchain (Lead : UNIPR ; Échéance : M30 ; OTHER(software) ; CO)
Début du mois 6 - Fin du mois 30
Objectifs
L'objectif principal de ce WP est le développement d'une couche de tableau de bord dynamique afin d'évaluer et de surveiller intelligemment la performance de la chaîne d'approvisionnement agroalimentaire (SC) à travers différentes définitions de scénarios. Pour ce faire, une définition d'indicateurs et d'indices de durabilité multi-capital innovants, globaux et spécifiques est proposée en relation avec les piliers économiques, sociaux et environnementaux du développement durable des petits exploitants. En effet, la chaîne d'approvisionnement est continuellement évaluée à travers ces indicateurs de durabilité multi-capital via des actions correctives effectuées par l'utilisation de modèles de simulation et de la couche de décision développée dans le WP7.
Produits livrables
D6.1 Étude du contexte de durabilité de la chaîne d'approvisionnement agroalimentaire pour les petits exploitants (chef de file : LAPER ; échéance : M12 ; R ; PU)
D6.2 Identification de modèles mathématiques fondés sur le multicapital (Responsable : LAPER ; Echéance : M18 ; R ; PU)
D6.3 Conceptualisation d'un scénario de SC agroalimentaire basé sur la durabilité multicapitale (Responsable : LAPER ; Echéance : M24 ; R ; CO)
D6.4 Définition d'indicateurs de durabilité multicapitaux (Responsable : LAPER ; Echéance : M30 ; R ; PU)
Début du mois 9 - Fin du mois 33
Objectifs L'objectif est de proposer une plateforme numérique d'aide à la décision basée sur des modèles de simulation obtenus à partir des modèles d'affaires du WP4 et des interactions du monde réel obtenues par le WP5 et l'expérience des professionnels de la zone agricole. La première étape de ce work package est de fournir une maquette numérique du système. Cette maquette est utilisée pour aider les utilisateurs à anticiper les décisions selon les objectifs et les KPI de la couche de prise de décision définie dans le WP6. Ensuite, la plateforme est complétée par des interactions physiques grâce au WP5 pour créer le jumeau numérique. L'objectif final est de développer une plateforme qui accueille tous les partenaires industriels et académiques ainsi que les petits exploitants qui cherchent à acquérir et développer des capacités dans les transformations numériques. De plus, ce work package offre un programme de formation personnalisé et adapté à cette technologie pour les petits exploitants en respectant leurs besoins et leur niveau de maturité numérique. Produits livrables D7.1 Modèles BPMN à partir de modèles d'affaires conceptuels (Responsable : LSR ; Echéance : M30 ; R ; CO) D7.2 Modèle de simulation et maquette de jumeau numérique (Lead : LSR ; échéance : M24 ; OTHER(software) ; CO) D7.3 Modèle de simulation et version finale du jumeau numérique (Responsable : LSR ; Date limite : M30 ; AUTRE(logiciel) ; CO) D7.4 Plan du programme de formation (Responsable : LSR ; Echéance : M33 ; R ; CO)Début du mois 12 - Fin du mois 36
Objectifs
L'objectif de ce WP est de réaliser des activités d'intégration de toutes les différentes parties logicielles et méthodologiques de SMALLDERS (Niveau de gestion des utilisateurs, Niveau de certification, Niveau de tableau de bord et Niveau de décision) et de tester la solution technologique telle qu'identifiée dans la description des études de cas situées dans les différents pays impliqués dans le projet.
Produits livrables
D8.1 : Rapport sur l'intégration et la fonctionnalité des logiciels.
- D8.1.1 : Rapport sur les logiciels au niveau de la gestion des utilisateurs (Responsable : UNICAL ; échéance : M33 ; R ; CO).
- D8.1.2 : Rapport sur les logiciels au niveau de la certification (Responsable : UNIPR ; échéance : M33 ; R ; CO).
- D8.1.3 : Rendre compte du logiciel au niveau décisionnel (Responsable : LSR ; échéance : M33 ; R ; CO).
- D8.1.4 : Plate-forme SMALLDERS (Responsable : UNICAL ; Echéance : M33 ; DEM ; CO).
D8.2 : Analyse d'études de cas, engagement des utilisateurs, création de données et de profils (Responsable : LSR ; Echéance : M33 ; R ; CO).
D8.3 : Évaluation de la plate-forme SMALLDERS et résultats des expériences (Responsable : UNIPR ; Echéance : M36 ; R, PU).
Début du mois 1 - Fin du mois 36
Objectifs
Les objectifs du WP9 peuvent être résumés comme suit :
Établir des relations extérieures et des liens plus larges avec les chercheurs et les entreprises dans ce domaine.
Diffuser les connaissances, les méthodologies et les résultats développés au cours du projet.
Préparer la voie à une exploitation réussie et à la durabilité à long terme des résultats du projet.
Produits livrables
D9.1 Rapport sur les nouvelles relations extérieures (chef de file : UNIPR ; échéance : M36 ; R ; PU)
D9.2 Identité visuelle, site internet et médias sociaux de SMALLDERS (Responsable : LAPER ; Echéance : M3 (première version) - M36 (version finale) ; R ; PU)
D9.3 Rapport sur les activités de diffusion (Responsable : UEX ; Echéance : M18 (première version) - M36 (version finale) ; R ; PU)
D9.4 Plan d'exploitation et évaluation d'impact (Responsable : LSR ; Echéance : M6 (première version) - M36 (version finale) ; R ; CO)