Los actores franceses esperados:
Ciudadanos: Profesores y estudiantes de IMT Mines-Alès y partes interesadas
Parte interesada clave: Le Mas des Agriculteurs es un espacio de venta colectivo que reúne a productores locales, comprometido con la promoción de cadenas de suministro cortas, productos de calidad y transparencia alimentaria.
Empresa de transporte de mercancías: Escale se especializa en logística y entrega de mercancías, ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades de los profesionales. Sirve como un vínculo vital entre los productores, distribuidores y clientes.
Responsable político: Sophie Auriac, responsable del Proyecto Alimentario Territorial en Nîmes Métropole
Visión general de la región del banco de pruebas francés:
El banco de pruebas francés está ubicado en Domaine Lespina que es un pequeño viñedo ubicado en Domazan, al sur de Francia. Está dedicado al cultivo de la vid y a la producción tradicional de vino, combinando la experiencia local con prácticas agrícolas sostenibles.
Instalación de sensores en Francia
El equipo francés de SMALLDERS ha instalado dos sensores en el sitio:
El primer sensor (EM500-SMTC) está desplegado en el viñedo. Mide la humedad del suelo, la temperatura y la conductividad eléctrica para monitorear las condiciones del cultivo de la vid.
El segundo sensor (EM500-CO2) está instalado en la bodega, donde ocurre la fermentación. Mide la concentración de CO₂, la temperatura, la humedad y la presión atmosférica para asegurar condiciones óptimas de fermentación.
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