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Seguridad alimentaria: Desafíos y perspectivas
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Resultados Sección 2 Etapa 1 -2022
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SOBRE EL PROYECTO
Nuevas metodologías y tecnologías de apoyo son esenciales para la supervivencia de un gran número de pequeños agricultores en toda la zona del Mediterráneo y la Unión Europea. Nuestra investigación se centra en:
1 Diseño de escenarios operativos avanzados.
2 Aplicaciones Web y aplicaciones móviles, inteligencia artificial, nuevos modelos de negocio,
tecnología Blockchain, sostenibilidad y simulación avanzada.
3 Creación de arquitecturas en las que los diferentes segmentos tengan capacidad de respuesta.
4 Desarrollo de la plataforma TIC prototipo “Smallders”.
5 Experimentación a través de casos de estudio en diferentes países.
El objetivo general del proyecto es llevar a cabo actividades de investigación básica, así como de investigación y desarrollo industrial, con el fin de identificar un marco que englobe estrategias, metodologías, tecnologías y modelos de negocio innovadores para aumentar la resiliencia de las pequeñas explotaciones agrícolas en el área mediterránea, con el fin de hacer frente de manera eficaz y eficiente a acontecimientos inesperados y perturbadores como la pandemia de COVID-19.
LEER EL ARTÍCULO PRINCIPAL
SMALLDERS
¿Cuáles son los objetivos específicos de SMALLDERS ?
Aumentar la capacidad de venta de los pequeños agricultores y el valor percibido de sus productos.
Ayudar a los pequeños agricultores
a afrontar la escasez de mano de obra
Aumentar la eficacia productiva
de las explotaciones.
Mejorar la trazabilidad, calidad,
seguridad y valor percibido de
los productos de pequeños agricultores.
Aumentar la sostenibilidad multifactorial
de los procesos de los
pequeños agricultores
¿POR QUÉ SMALLDERS ?
Disminuir las ineficiencias y las barreras de acceso al mercado.
Garantizar los ingresos a los pequeños agricultores cuando se enfrentan
a crisis como la ocasionada por la COVID-19.
Aumentar la capacidad para mitigar los efectos negativos de una crisis.
Lograr mayor eficiencia y sostenibilidad en los procesos y en el uso de los recursos.
Aumentar la rentabilidad mediante la reducción de los costes de producción y el aumento de la calidad de los productos.
el aumento de la calidad
SMALLDERS EN
EL MUNDO
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