من هو SMALLDERS

حول المشروع

تعد منهجيات وتقنيات التمكين الجديدة ضرورية لبقاء عدد من أصحاب الحيازات الصغيرة في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط والاتحاد الأوروبي بأكملها ولديهم إمكانات كبيرة لتعزيز إيرادات أصحاب الحيازات الصغيرة (خاصة خلال أزمات جائحة COVID-19) ، وتقليل الحواجز أمام الدخول بالإضافة إلى ضمان الاستدامة والنهج الجديدة للتحكم في الإنتاج والخدمات اللوجستية وتوزيع المنتجات. لاستخدام هذه الإمكانات ، من المهم والمطلوب بشكل عاجل إجراء أنشطة بحثية مخصصة لـ :

1 دمج عمليات المماطلين في سيناريو تشغيلي متقدم

2 تصميم إطار عمل يشمل تقنيات الويب وتطبيقات الأجهزة المحمولة ، وملاحي المعرفة المستندة إلى الذكاء الاصطناعي ، ونماذج الأعمال الجديدة ، وتكنولوجيا Blockchain ،

3 تصور بنية تستجيب فيها القطاعات المختلفة ، بفضل تكامل المنهجيات والتقنيات المذكورة أعلاه ، للاحتياجات الرئيسية لأصحاب الحيازات الصغيرة مع توفير مزايا في نفس الوقت للجهات الفاعلة التي تنتمي إلى سلاسل التوريد والقيمة لأصحاب الحيازات الصغيرة.

4 تطوير نموذج أولي لمنصة تكنولوجيا المعلومات والاتصالات (منصة SMALLDERS) لتوفير صلة بجدوى النهج المقترح

5 إنشاء تجارب التجارب ودراسات الحالة المترجمة في بلدان مختلفة لإثبات قدرات منصة SMALLDERS والقدرة على التكيف مع السياقات المختلفة.

أهداف مشروع SMALLDERS

ما هي أهداف مشروع SMALLDERS ؟

لقد سلط جائحة كوفيد -19 وكذلك الأزمات الجماعية على مر السنين الضوء على الحاجة إلى أنظمة غذائية أكثر مرونة قادرة على معالجة اضطرابات سلسلة التوريد بفعالية وكفاءة. على سبيل المثال ، خلال موجة فيروس كورونا COVID-19 ، اتخذت العديد من الحكومات تدابير صارمة بهدف الحد من انتشار العدوى ، مما أدى إلى إغلاق قنوات التوزيع الرئيسية لأصحاب الحيازات الصغيرة ، مثل القضبان والمطاعم ، مقاصف sch -ool ، أسواق في الهواء الطلق. بالإضافة إلى ذلك ، أدت قيود السفر وأعراض COVID-19 إلى الحد بشدة من توفر قوة الرجل في العديد من المجالات. نتيجة لذلك ، ازدادت كمية الطعام المهدر بشكل كبير لأنه في بعض الحالات لم يكن من الممكن استكمال أنشطة الحصاد في الوقت المحدد ، بينما في حالات أخرى بقيت البضائع في مستودعات البضائع الجاهزة حتى هلاكها ، بسبب القيود المتعددة في مراحل التوزيع. تعد قضية تمديد وقت التخزين أمرًا بالغ الأهمية أيضًا لمنع كمية أكبر من المنتجات الغذائية المهدرة في حالة عدم بيع المنتج في الوقت المتوقع

الهدف العام

الهدف العام للمشروع هو إجراء البحوث الأساسية وكذلك أنشطة البحث والتطوير الصناعية بهدف تحديد إطار عمل يشمل استراتيجيات ومنهجيات وتقنيات ونماذج أعمال مبتكرة لزيادة مرونة المزارع الصغيرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، لمواجهة الأحداث غير المتوقعة والمضطربة بشكل فعال وفعال مثل جائحة COVID-19. سيهدف المشروع أيضًا إلى إدخال تحسينات تقنية من أجل تقليل استهلاك المياه ، وتحسين ظروف التخزين ، بشكل عام بهدف تقليل هدر الطعام.

ما هي الأهداف المحددة لمشروع SMALLDERS ؟

زيادة البيع و القيمة المتصورة لـ منتجات أصحاب الحيازات الصغيرة مرونة ومعالجة أي اضطراب سلسلة التوريد في حدث أزمة.

زيادة أصحاب الحيازات الصغيرة تتبع المنتجات والجودة والسلامة
والقيمة المتصورة

مساعدة أصحاب الحيازات الصغيرة في التغلب على النقص في القوى العاملة بسبب أزمة شبيهة بكوفيد

مساعدة أصحاب الحيازات الصغيرة على زيادة كفاءة إنتاج المزرعة

زيادة استدامة رأس المال المتعدد لـ
عمليات أصحاب الحيازات الصغيرة

تأثير مشروع SMALLDERS

ضمان دخول الفلاحين الصغار الذين يواجهون أزمات شبيهة بـ COVID: سيضمن تطبيق منصة SMALLDERS الدخل لأصحاب الحيازات الصغيرة ، حتى أثناء الأزمات الشبيهة بـ COVID. ستؤدي القدرة على عرض و / أو طلب القوى العاملة إلى زيادة مرونة الفلاحين الصغار في مواجهة أمراض العمال والقيود المفروضة على التنقل في أشد فترات الأزمة
تقليل أوجه القصور والحواجز التي تحول دون الوصول إلى الأسواق: ستعمل منصة SMALLDERS على تحسين وصول الفلاحين الصغار إلى الأسواق. أحد العوائق الرئيسية لدخول سوق الأعمال إلى الأعمال (B2B) لصغار المنتجين الزراعيين هو استحالة ضمان كميات كبيرة من المنتج لأصحاب المصلحة الأساسيين. تم حل هذه المشكلة من خلال واجهة الفلاحين الصغار من أصغرهم إلى الفلاحين الصغار التي تسمح بإنشاء اتحادات متجانسة أو غير متجانسة
زيادة الكفاءة والاستدامة في العمليات واستخدام الموارد: ستوفر المنصة طبقة لوحة معلومات تتميز بمؤشرات الاستدامة متعددة رأس المال ، والتي ستجعل من الممكن مراقبة أداء سلسلة الأغذية الزراعية في ظل سيناريوهات متعددة ، من النقطة نظرا للاستدامة الاقتصادية والبيئية والاجتماعية.
زيادة القدرة على التخفيف: عادة ما تتسبب الأزمات غير المتوقعة مثل جائحة COVID -19 في حدوث اضطرابات في جانب العرض وجانب الطلب ، والتي يجب التخفيف من حدتها. يزيد استخدام منصة سمولدرز من قدرة أصحاب الحيازات الصغيرة على الصمود والتخفيف في مواجهة الأزمة. الاضطرابات في جانب العرض (على سبيل المثال ، تفشي المرض بين عمال الفلاحين الصغار) محدودة حيث تسهل المنصة مطابقة العرض والطلب في سوق العمل. الاضطرابات في جانب الطلب محدودة بإمكانية إنشاء ، من خلال منصة SMALLDERS ، اتحادات جديدة تزيد من القدرة التفاوضية للفلاحين الصغار
زيادة الربحية من خلال خفض تكاليف الإنتاج أو كليهما أو / وزيادة الجودة: سيزيد مشروع SMALLDERS ربحية الفلاحين الصغار بفضل اعتماد عدد من التقنيات التمكينية بما في ذلك blockchain وتطبيقات الويب / الهاتف المحمول والمساعدين الأذكياء والمعرفة الملاحون والمحاكاة

الهيكل الإداري

يتم تنسيق المشروع من قبل جامعة كالابريا (إيطاليا) ويضم 5 شركاء من 4 دول. تضم هيئة إدارة المشروع ممثلًا واحدًا من كل شريك لتوجيه المشروع بشكل صحيح والعمل كهيئة إشرافية على عمل منسق المشروع.

البروفيسور ليليا سيدهم
University of Tunis El Manar

البروفيسور جريجوري زاكارويكز
IMT MINES ALES

البروفيسور إليونورا بوتاني
University of Parma

Prof. Giuseppe Vignali
University of Parma

Prof. Francesco Longo
University of Calabria

Prof. Antonio Padovano
University of Calabria

البروفيسور سيرجيو روبيو
University of Extremadura

Prof. Vittorio Solina
University of Calabria

أعضاء المجلس الاستشاري

الخبراء الثلاثة الذين وافقوا على أن يكونوا جزءًا من أعضاء المجلس الاستشاري هم:

البروفيسور إميليو خيمينيز ، أستاذ في جامعة La Rioja (إسبانيا) مع اهتمام بحثي في مجال الأغذية الزراعية.
السيد جان بول روبرت ، مدير Les mas des Agriculture ، فرنسا. خبير يتمتع بخبرة قوية في مجال أصحاب الحيازات الصغيرة ومجال البيع بالتجزئة (مع أكثر من 21 عامًا من الخبرة في كارفور) ؛
البروفيسور أدريانو سوليس ، أستاذ متفرغ في جامعة يورك (كندا) ، مع اهتمام بحثي في المحاكاة والجرد والإنتاج.

الشركاء الخارجيون لمشروع SMALLDERS