الجهات الإيطالية المتوقعة:
المواطنون: طلاب جامعة بارما (UNIPR) وأصحاب المصلحة من صغار المزارعين
الجهة المعنية الرئيسية: Ecornaturasì
شركة نقل البضائع: Ecornaturasì، منتِج رائد في الزراعة العضوية والحيوية، وكذلك تاجر جملة وتجزئة، تأسس عام 1985. يقدم مجموعة واسعة من الأطعمة العضوية، ومستحضرات التجميل الطبيعية، ومنتجات منزلية صديقة للبيئة.
صناع السياسات:
– السيدة باتريتسيا ألبرتي، من الإدارة العامة للزراعة والصيد البري والسمكي، قطاع تطوير تنافسية الأعمال والابتكار (منطقة إميليا رومانيا، إيطاليا)
– السيد جيوفاني بونواريتي، رئيس منطقة وقطاع الزراعة والصيد البري والسمكي في بارما وبياتشينزا